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本次乳制品抽檢依據是《食品安全國傢標準 發酵乳》(GB 19302-2010)、《食品安全國傢標準 食品添加劑使用標準》、(GB 2760-2014)、《食品安全國傢標準 巴氏殺菌乳》(GB 19645-2010)、《食品安全國傢標準 滅菌乳》(GB 25190-2010)、《食品安全國傢標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國傢標準 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)等標準及產品明示標準和指標的要求。液體乳抽檢項目包括:三聚氰胺、菌落總數、鉛、總汞、總砷、鉻、商業無菌、黃曲黴毒素M1、甜味劑、山梨酸、大腸菌群、黴菌、酵母、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌)等14個指標。
北京市食品藥品監督管理局提醒,公眾發現食品安全違法行為,可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
產品合格企業補助方案創新研發信息citd(乳制品)
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